Die Wurst und der Schinken
Bei uns finden Sie über 80 Wurstsorten aus eigener Produktion und unverwechselbaren Rezepturen.
Rohwurst
streichfähig: feine und grobe Mettwurst, ....
schnittfest: Salami, Peitschenstecken, ....
Brühwurst
Schinkenwurst, Lyoner, Saiten, Rote, Putenjagdwurst, ...
Kochwurst
streichfähig: Kalbsleberwurst in verschiedenen Variationen, ...
schnittfest: Thüringer Rotwurst, Weiße Presswurst, Zungenwurst, ...
Kochschinken
Heißgeräucherter Schinken, gekochter Schinken, ...
Rohschinken
Schinkenspeck, Südtiroler Speck, Parmaschinken, ...